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1 kg di Riso Vialone Nano e 1 kg di Riso Carnaroli – “Ca Vecchia”
4,00€
• CARNAROLI (Solo l’autentico) Questo riso superfino è considerato il “re dei risi”: ottimo per i risi mantecati, mantiene a lungo la cottura, aiuta la mantecatura grazie all’alta quantità di amido, cuoce in 15/17 minuti circa.
• VIALONE NANO (Solo l’autentico). Riso semifino, coltivato esclusivamente nella zona Sinistra Mincio (Mantova). È un riso versatile che garantisce l’ottima assunzione di aromi e sapori: ideale per il risotto tipico mantovano, detto “alla pilota”. Cuoce in 13/15 minuti circa.
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